| Найдено документов - 12 | Статьи из номера журнала: Оборудование и технологии пищевых производств [Электронный ресурс] : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников ; Министерствово образования и науки ДНР, ГО ВПО "Донецкий нацио... | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Номер журнала
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. - Донецк, 2017-.
Вып. 1 (34). - 2017. - Библиогр. в конце ст.
Вып. 1 (34). - 2017. - Библиогр. в конце ст.
Авторы: Заплетников И. Н., Пильненко А. К., Поперечный А. Н., Корнийчук В. Г., Боровков С. А., Владимиров С. В., Соколов С. А., Севаторов Н. Н., Ржесик К. А., Кулешова Д. К., Демин М. В., Брюшков Р. В., Бирюков А. Н., Кириченко В. А., Медведкова И. И., Декань А. А., Коршунова А. Ф., Кравченко Н. В.
Ключевые слова: Технологии пищевых производств, Оборудование, Автоматизация производственных процессов, Пищевые продукты, Методы исследования, Новые технологии, Пищевая ценность, Потребительские качества, Сборники научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
2. Номер журнала
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. - Донецк, 2017-.
Вып. 2 (35). - 2017
Вып. 2 (35). - 2017
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
3. Номер журнала
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. - Донецк, 2017-.
Вып. 3 (36). - 2017
Вып. 3 (36). - 2017
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
4. Номер журнала
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. - Донецк, 2017-.
Вып. 4 (37). - 2018. - Библиогр. в конце ст.
Вып. 4 (37). - 2018. - Библиогр. в конце ст.
Авторы: Головинов В. П., Поперечный А. Н., Корнийчук В. Г., Гладкая А. Д., Ищенко А. В., Коваленко А. В., Миронова Н. А., Датьков В. П., Антропова Л. Н., Топольник В. Г., Заплетников И. Н., Гордиенко А. В., Пильненко А. К., Лукьянченко А. П., Севаторова И. С., Миронова Н. А., Коваленко А. В., Стеблянко В. Г.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, холодильная техника, технологические процессы, качество пищевых продуктов, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Ссылка на ресурс: ftp://192.168.1.107//books/Оборудование и технологии пищевых производств 4(37).PDF
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
5. Номер журнала
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. - Донецк, 2017-.
Вып. 5 (38). - 2018. - Библиогр. в конце ст.
Вып. 5 (38). - 2018. - Библиогр. в конце ст.
Авторы: Заплетников И. Н., Севаторова И. С., Парамонова В. А., Лукьянченко А. П., Петрова Ю. Н., Декань А. А., Афенченко Д. С., Стеблянко В. Г., Милохова Т. А., Османова Ю. В., Кириченко В. А., Громов С. В., Коваленко А. В., Соколов С. А., Миронова Н. А., Поперечный А. Н., Боровков С. А., Кравченко Н. В.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, качество пищевых продуктов, функциональные ингредиенты, педагогические инновации, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Ссылка на ресурс: ftp://192.168.1.107//books/Оборудование и технологии пищевых производств 5(38).pdf
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
6. Номер журнала
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. - Донецк, 2017-.
Вып. 6 (39). - 2018. - Библиогр. в конце ст.
Вып. 6 (39). - 2018. - Библиогр. в конце ст.
Авторы: Демин М. В., Боровков С. А., Пьянкова Ю. В., Соколов С. А., Петрова Ю. Н., Катанаева Ю. А., Кyдинoва О. В.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, качество пищевых продуктов, функциональные ингредиенты, холодильная техника, технологические процессы, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Ссылка на ресурс: ftp://192.168.1.107//books/Оборудование и технологии пищевых производств 6(39).PDF
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
7. Номер журнала
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. - Донецк, 2017-.
Вып. 7 (40). - 2019. - Библиогр. в конце ст.
Вып. 7 (40). - 2019. - Библиогр. в конце ст.
Авторы: Гордиенко А. В., Борисов Н. Н., Захарченко И. Ю., Заплетников И. Н., Севаторова И. С., Поперечный А. Н., Корнийчук В. Г., Владимиров С. В., Миронова Н. А., Горин А. Н., Стеблянко В. Г., Медведкова И. И., Толстых А. С., Бирюков А. Н., Устименко Е. А.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, качество пищевых продуктов, экологические проблемы Донбасса, педагогические инновации, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Ссылка на ресурс: ftp://192.168.1.107//books/Оборудование и технологии пищевых производств 7(40).PDF
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
8. Номер журнала
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. - Донецк, 2017-.
Вып. 8 (41). - 2019. - Библиогр. в конце ст.
Вып. 8 (41). - 2019. - Библиогр. в конце ст.
Авторы: Кириченко В. А., Громов С. В., Миронова Н. А., Пильненко А. К., Заплетников И. Н., Поперечный А. Н., Корнийчук В. Г., Владимиров С. В., Решетько М. А., Блинов В. Р., Иванченко А. В., Соколов С. А., Головинов В. П., Заплетников И. Н., Гордиенко А. В., Пильненко А. К.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, холодильная техника, технологические процессы, качество пищевых продуктов, функциональные ингредиенты, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Ссылка на ресурс: ftp://192.168.1.107//books/Оборудование и технологии пищевых производств 8(41).PDF
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
9. Номер журнала
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. - Донецк, 2017-.
Вып. 9 (42). - 2020. - Библиогр. в конце ст.
Вып. 9 (42). - 2020. - Библиогр. в конце ст.
Авторы: Заплетников И. Н., Пильненко А. К., Миронова Н. А., Поперечный А. Н., Корнийчук В. Г., Соколов С. А., Севаторов Н. Н., Медведкова И. И., Сибирцева И. А., Ищенко А. В., Топольник В. Г., Кириченко В. А., Громов С. В., Парамонова В. А., Боровков С. А., Демин М. В., Кравченко Н. В., Османова Ю. В.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, качество пищевых продуктов, функциональные ингредиенты, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Ссылка на ресурс: ftp://192.168.1.107//books/Оборудование и технологии пищевых производств 9(42).pdf
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
10. Номер журнала
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. - Донецк, 2017-.
Вып. 10 (43). - 2020. - Библиогр. в конце ст.
Вып. 10 (43). - 2020. - Библиогр. в конце ст.
Авторы: Заплетников И. Н., Гордиенко А. В., Ивахненко Н. Н., Бадекин М. Ю., Парамонова В. А., Демин М. В., Брюшков Р. В., Боровков С. А., Агишева Е. В., Антонова В. А., Владимиров С. В., Севаторова И. С., Катанаева Ю. А., Поперечный А. Н., Корнийчук В. Г., Ахмадулин А. А., Милохова Т. А., Подсекалова Н. В., Попова Н. А., Медведкова И. И., Гавриш А. А.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, качество пищевых продуктов, функциональные ингредиенты, холодильная техника, технологические процессы, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Ссылка на ресурс: ftp://192.168.1.107//books/Оборудование и технологии пищевых производств 10(43).PDF
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
11. Номер журнала
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. - Донецк, 2017-.
Вып. 11 (44). - 2020. - Библиогр. в конце ст.
Вып. 11 (44). - 2020. - Библиогр. в конце ст.
Авторы: Афенченко Д. С., Блинов В. Р., Миронова Н. А., Коваленко А. В., Боровков С. А., Демин М. В., Гладкая А. Д., Малашенко Т. И., Кулешов Д. К., Пьянкова Ю. В., Топольник В. Г., Федоркина И. А., Кириченко В. А., Громов С. В., Горин А. Н., Пикус А. В., Попова Т. Н., Медведкова И. И., Гавриш А. А., Османова Ю. В., Милохова Т. А., Толстых А. С., Гладкая А. Д.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, качество пищевых продуктов, функциональные ингредиенты, холодильная техника, технологические процессы, педагогические инновации, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Ссылка на ресурс: ftp://192.168.1.107//books/Оборудование и технологии пищевых производств 11(44).PDF
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
12. Номер журнала
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. - Донецк, 2017-.
Вып. 12 (45). - 2020. - Библиогр. в конце ст.
Вып. 12 (45). - 2020. - Библиогр. в конце ст.
Авторы: Заплетников И. Н., Горин А. Н., Пильненко А. К., Гордиенко А. В., Молдован Г. В., Карнаух В. В., Кулешов Д. К., Пьянкова Ю. В., Заплетников И. Н., Севаторова И. С., Катанаева Ю. А., Севаторов Н. Н., Стеблянко В. Г., Кравченко Н. В.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, качество пищевых продуктов, функциональные ингредиенты, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Ссылка на ресурс: ftp://192.168.1.107//books/Оборудование и технологии пищевых производств 12(45).pdf
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет